Lust auf leckere Zitronenkekse? Dann probiert das Rezept doch gleich aus😊☘️
Viel Spaß beim Nachbacken 😊
Zutaten (ca. 120 Stück):
Zubereitung:
Viel Spaß beim Nachbacken 😊
Zutaten (ca. 120 Stück):
2Eier
125 g weiche Butter
300 g Zucker
600 g Mehl
1 Pack. Backpulver
1 TL Vanillezucker
2 Bio Zitronen
Außerdem:
Puderzucker
Zubereitung:
Die Schale der Zitronen abreiben und den Saft auspressen. Mit den ganzen Zutaten einen geschmeidigen
Teig kneten, eine Kugel formen und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruehen
lassen.
Teig kneten, eine Kugel formen und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruehen
lassen.
Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit
Backpapier auslegen.
Backpapier auslegen.
Aus dem Teig kleine Kugeln,
Quadrate oder andere Formen formen. Die Kekse in Puderzucker wälzen und auf das
Backblech legen. Und ca. 20 Minuten backen. Die Kekse aus dem Ofen holen und
erneut in Puderzucker wälzen.
Quadrate oder andere Formen formen. Die Kekse in Puderzucker wälzen und auf das
Backblech legen. Und ca. 20 Minuten backen. Die Kekse aus dem Ofen holen und
erneut in Puderzucker wälzen.
Zubereitung: ca. 30 Minuten
Backofen: 180°C Ober-/Unterhitze
Backzeit: je Blech ca. 20 Minuten
Kühlzeit: mind. 30 Minuten
