Passend zu dem Obstkuchen Grundrezept, habe ich für euch noch ein Tortenguss Grundrezept.
Viele Fertigprodukte kann man Zuhause wirklich ganz einfach selber zubereiten, wenn ich mal ein Kuchen mit Tortenguss backe, verwende ich immer drei einfache Zutaten für den Guss👇🏻
Viele Fertigprodukte kann man Zuhause wirklich ganz einfach selber zubereiten, wenn ich mal ein Kuchen mit Tortenguss backe, verwende ich immer drei einfache Zutaten für den Guss👇🏻
Zutaten
1 EL
Kartoffelstärke (alternativ Maisstärke)
Kartoffelstärke (alternativ Maisstärke)
2 EL Zucker
250 ml Wasser
(alternativ Fruchtsaft)
(alternativ Fruchtsaft)
Zubereitung
Die Stärke mit dem
Zucker und ca. 4 EL Wasser oder Saft Klumpen frei anrühren.
Zucker und ca. 4 EL Wasser oder Saft Klumpen frei anrühren.
Das restliche
Wasser/Saft in einem Topf zum Kochen bringen.
Wasser/Saft in einem Topf zum Kochen bringen.
Die Stärkemischung
in das kochende Wasser oder Saft unter ständigem Rühren einrühren und das Ganze
kurz aufkochen.
in das kochende Wasser oder Saft unter ständigem Rühren einrühren und das Ganze
kurz aufkochen.
Zubereitung: ca. 2
Minuten
Minuten
Kochzeit: ca. 5
Minuten Gesamt
Minuten Gesamt
Herd: höchste
Stufe
Stufe
