Wusstet ihr, dass man zuhause in wenigen Minuten selber eine mega leckere Sweet Chilli Soße herstellen kann?
Nein, dann macht das Rezept unbedingt nach!
Zutaten
Zubereitung
Nein, dann macht das Rezept unbedingt nach!
Zutaten
2
Chillischoten oder eine Spitzpaprika
Chillischoten oder eine Spitzpaprika
2-3
Knoblauchzehen
Knoblauchzehen
200 ml
Wasser
Wasser
125 g
Zucker
Zucker
50 g Apfelessig
1 EL Speisestärke
1 TL Salz
1 TL
Paprikapulver oder Flocken
Paprikapulver oder Flocken
Zubereitung
Alle
Zutaten in einen Mixer geben und kurz pürieren. Die Masse sollte etwas grobe
Stücke enthalten. Nun in einen Topf umfüllen und auf mittlerer Hitze aufkochen
lassen, sobald des anfängt zu köcheln, unter ständigem Rühren ca. 3 Minuten
köcheln lassen.
Zutaten in einen Mixer geben und kurz pürieren. Die Masse sollte etwas grobe
Stücke enthalten. Nun in einen Topf umfüllen und auf mittlerer Hitze aufkochen
lassen, sobald des anfängt zu köcheln, unter ständigem Rühren ca. 3 Minuten
köcheln lassen.
Die Soße
sofort servieren oder in ein Einmachglas füllen.
sofort servieren oder in ein Einmachglas füllen.
Hält sich
mehrere Wochen im Kühlschrank Frisch.
mehrere Wochen im Kühlschrank Frisch.
Zubereitung:
ca. 5 Minuten
ca. 5 Minuten
Herd:
mittlere Hitze
mittlere Hitze
Kochzeit:
ca. 10 Minuten
ca. 10 Minuten
