Heute gibt es was ganz einfaches.
Spaghetti mit Tomatensoße und Hackfleischbällchen.
Schnell gemacht und ebenso schnell serviert.
Zutaten (4 Portionen)
Zubereitung
Spaghetti mit Tomatensoße und Hackfleischbällchen.
Schnell gemacht und ebenso schnell serviert.
Zutaten (4 Portionen)
500 g
Spaghetti
Spaghetti
Tomatensoße:
3 EL
Tomatenmark
Tomatenmark
1 EL Öl
200 ml
Wasser
Wasser
200 ml
passierte Tomaten
passierte Tomaten
1 TL Salz
½ TL
Pfeffer
Pfeffer
1 TL
getrocknete Petersilie
getrocknete Petersilie
1 TL
getrocknetes Basilikum
getrocknetes Basilikum
Hackfleischbällchen:
250 g
Hackfleisch
Hackfleisch
1 TL Salz
½ TL
Pfeffer
Pfeffer
1 EL
Paniermehl
Paniermehl
Zubereitung
Spaghetti
nach Packungsanweisung kochen.
nach Packungsanweisung kochen.
Tomatensoße:
In einem Topf das Öl zusammen mit dem Tomatenmark auf höchster Hitze anbraten,
mit passierten Tomaten und Wasser ablöschen und den Gewürzen abschmecken.
In einem Topf das Öl zusammen mit dem Tomatenmark auf höchster Hitze anbraten,
mit passierten Tomaten und Wasser ablöschen und den Gewürzen abschmecken.
Hackfleischbällchen:
Hackfleisch mit den restlichen Zutaten gut verkneten, kleine Bällchen formen
und dann in einer Pfanne mit etwas Öl auf höchster Stufe anbraten oder im
Backofen bei 220°C für ca. 8-10 Minuten backen.
Hackfleisch mit den restlichen Zutaten gut verkneten, kleine Bällchen formen
und dann in einer Pfanne mit etwas Öl auf höchster Stufe anbraten oder im
Backofen bei 220°C für ca. 8-10 Minuten backen.
Spaghetti
in Teller verteilen, Tomatensoße darüber geben und mit den Hackfleischbällchen
garnieren.
in Teller verteilen, Tomatensoße darüber geben und mit den Hackfleischbällchen
garnieren.
Auch kann
man alles miteinander in einer großen Pfanne vermischen und dann servieren.
man alles miteinander in einer großen Pfanne vermischen und dann servieren.
Zubereitung:
ca. 15 Minuten
ca. 15 Minuten
Herd:
höchste Stufe
höchste Stufe
Backofen:
220°C
220°C
