Schoko-Wolke ♥️
Für so ein tolles Rezept braucht man wirklich nur Zutaten, die man sonst auch immer Zuhause hat.
Also lohnt sich es doch garnicht eine Backmischung zu holen oder?
Das Rezept habe ich anhand der Backmichung kreiert und gebacken 😊 so luftig und so lecker 😋
Zutaten (26 cm Durchmesser)
Zubereitung
Mehl, Speisestärke, Backkakao und Backpulver vermischen, in eine Schüssel
sieben. Zucker, und Salz ebenfalls in die Schüssel geben und kurz vermischen. Eier
und Sahne mit in die Schüssel geben und mit einem Mixer kurz auf niedrigster
Stufe dann auf höchster Stufe für ca. 3 Minuten cremig rühren.
Den Teig in die Springform füllen und glattstreichen.
Für so ein tolles Rezept braucht man wirklich nur Zutaten, die man sonst auch immer Zuhause hat.
Also lohnt sich es doch garnicht eine Backmischung zu holen oder?
Das Rezept habe ich anhand der Backmichung kreiert und gebacken 😊 so luftig und so lecker 😋
Zutaten (26 cm Durchmesser)
175 g Mehl
25 g
Speisestärke
Speisestärke
25 g
Backkakao
Backkakao
1 Päckchen
Backpulver
Backpulver
1 Pr. Salz
200 g
Zucker
Zucker
3 Eier
200 ml
Schlagsahne
Schlagsahne
2 EL
Puderzucker
Puderzucker
Außerdem
2 EL Puderzucker
2 EL Puderzucker
Zubereitung
Den
Backofen auf 160°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Springform mit Backpapier
auskleiden und dann einfetten.
Backofen auf 160°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Springform mit Backpapier
auskleiden und dann einfetten.
Mehl, Speisestärke, Backkakao und Backpulver vermischen, in eine Schüssel
sieben. Zucker, und Salz ebenfalls in die Schüssel geben und kurz vermischen. Eier
und Sahne mit in die Schüssel geben und mit einem Mixer kurz auf niedrigster
Stufe dann auf höchster Stufe für ca. 3 Minuten cremig rühren.
Den Teig in die Springform füllen und glattstreichen.
2 EL
Puderzucker auf den Teig sieben und im Backofen für ca. 45-55 Minuten backen. Unbedingt eine
Stäbchenprobe machen und dann komplett auskühlen lassen.
Puderzucker auf den Teig sieben und im Backofen für ca. 45-55 Minuten backen. Unbedingt eine
Stäbchenprobe machen und dann komplett auskühlen lassen.
Vor dem
servieren mit Puderzucker bestäuben.
Ich serviere es gerne noch mit Vanillesoße, Karamellsoße und Früchten.
servieren mit Puderzucker bestäuben.
Ich serviere es gerne noch mit Vanillesoße, Karamellsoße und Früchten.
Zubereitung:
ca. 5 Minuten
ca. 5 Minuten
Backofen:
160°C Ober-/Unterhitze
160°C Ober-/Unterhitze
Backzeit:
45-55 Minuten
45-55 Minuten
