Zutaten
1 Becher Schmand, den Becher als weiteres Maß verwenden!)
1 Becher Zucker
1 Becher Mehl
1 Becher Haselnüsse, oder Mandeln, gerieben
1 Becher Kakao, z.B. Kaba
1/2 Becher Öl
1/2 Pck. Backpulver
1 Pck. Vanillezucker
4 Ei(er)
Fett, für die Form
Zubereitung
Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit dem Mixer 5 min. gut durchrühren. Dann in eine gefettete Kasten- oder Napfkuchenform streichen.
Bei 175°C ca. 60-70 min. auf der unteren Schiene backen.
Hält sich ewig und bleibt immer lecker.
Quelle: www.chefkoch.de/rezepte/1540531260282976/Schoko-Nuss-Kuchen.html
