Zutaten für 2 Portionen:

1 Liter Hühnerbrühe
4 große Möhre(n)
2 Stange/n Sellerie
2 Port. Hähnchenbrustfilet(s)
3 Lorbeerblätter
Salz und Pfeffer
1 Prise(n) Dill
100 Nudeln (Suppennudeln)

Verfasser:
Luna26

Die geschälten Möhren und den Sellerie waschen und in dünne Scheiben schneiden. Mit den Lorbeerblättern in einen großen Kochtopf geben, salzen, pfeffern, die Brühe hinzugießen und aufkochen lassen, dann köcheln lassen.

Die Hähnchenbrustfilets in Würfel schneiden und zur Suppe dazugeben. Aufkochen lassen, dann auf kleine Hitze stellen und köcheln lassen. Dill einstreuen.

In der Zwischenzeit die Suppennudeln in einem separaten Topf kochen (wer mag, kann sie natürlich auch mit der Suppe mitkochen).

Die Suppe ist fertig, wenn das Hähnchenfleisch gar ist (nicht mehr rosa innen), dann die Nudeln in die Suppe geben und servieren.

Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Kalorien p. P.: keine Angabe

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