Es gibt so Dinge, für die ist der Thermomix meiner Meinung nach unbedingt qualifiziert. So Dinge wie Saucen, Dips und Brotaufstriche zum Beispiel. Damit könnte ich spielen bis zum Geht-nicht-mehr. Aber wer soll das alles blos essen?

3 Knoblauchzehen
1 entkernte frische Chilischote
1 Bund Petersilie
in den Mixtopf geben und 4 Sekunden/Stufe 7 zerkleinern

250 g weiche Butter
1 TL Salz
Pfeffermühle
1/4 TL Kurkuma
50 g Olivenölzubereitung “Zitrone auf Olivenöl”
dazu geben und 20 Sekunden/Stufe 6 vermischen.

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