Zeit für ein weiteres Onepot Gericht
Onepot Spaghetti mit Champignons, Tomaten und Kräutern.
Zutaten (4-5 Portionen)
500 g Spaghetti
400 g Champignons
1 Handvoll frische Basilikumblätter
1 Handvoll frische Petersilieblätter
1 Handvoll frische Oreganoblätter (Optional)
250 g Cherrytomaten (halbiert oder geviertelt)
2 EL Olivenöl
800 ml Wasser
50-100 g Schlagsahne (Optional)
2 TL getrocknete Petersilie
2 TL getrocknetes Basilikum
1 TL getrockneter Schnittlauch
1 TL getrockneter Majoran (Optional)
1 TL Paprikaflocken
Salz, Pfeffer
Zubereitung
Alle Zutaten in eine große Pfanne
oder Topf geben.
oder Topf geben.
Auf mittlerer Hitze zum Kochen
bringen, sobald es anfängt zu kochen, einmal gut vermischen und dann den Deckel
aufsetzen. Ab und an kurz verrühren und vermischen und weiter kochen lassen.
Nach ca. 15 Minuten sollten die Nudeln gar sein, wenn nicht noch weitere 5
Minuten kochen lassen, wenn noch etwas Wasser nötig ist, ganz wenig dazugeben.
Zum Schluss nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Nudeln warm
servieren.
bringen, sobald es anfängt zu kochen, einmal gut vermischen und dann den Deckel
aufsetzen. Ab und an kurz verrühren und vermischen und weiter kochen lassen.
Nach ca. 15 Minuten sollten die Nudeln gar sein, wenn nicht noch weitere 5
Minuten kochen lassen, wenn noch etwas Wasser nötig ist, ganz wenig dazugeben.
Zum Schluss nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Nudeln warm
servieren.
Zubereitung: ca. 5 Minuten
Herd: mittlere Hitze
Kochzeit: ca. 15-20 Minuten
