Einen wunderschönen Wochenstart meine Lieben,
heute habe ich ein tolles und vorallem schnelles Onepot Rezept für euch.
Onepot Nudeln mit Seelachs und Gemüse.
Statt Seelachsfilet könntet ihr zum Beispiel auch einfach Lachs benutzen.
Zutaten (4-5 Portionen)
Zubereitung
heute habe ich ein tolles und vorallem schnelles Onepot Rezept für euch.
Onepot Nudeln mit Seelachs und Gemüse.
Statt Seelachsfilet könntet ihr zum Beispiel auch einfach Lachs benutzen.
Zutaten (4-5 Portionen)
500 g Nudeln
300 g Seelachs
1 Zucchini
1-2 rote Spitzpaprika
Eventuell anderes Gemüse wie
Champignons etc.
Champignons etc.
600-700 ml Wasser
200 ml Schlagsahne
2 EL Öl
1-2 TL Currypulver
1 TL Paprikapulver Edelsüß
½ TL Paprikaflocken
2 TL getrocknete Petersilie
1 TL getrocknetes Basilikum
Salz, Pfeffer
Zubereitung
In einem Topf oder in einer großen
Pfanne das Öl auf höchster Stufe erhitzen, Seelachs dazugeben und anbraten. Mit
einem Kochlöffel, den Seelachs kleinmachen. Das Gemüse klein schneiden zu dem
Lachs geben und einige Minuten mitbraten. Nun das Wasser und die Sahne
dazugeben, Nudeln und dieGewürze dazugeben und den Herd auf mittlere Hitze
stellen. Mit geschlossenem Deckel für ca. 12-15 Minuten kochen und dann
servieren.
Pfanne das Öl auf höchster Stufe erhitzen, Seelachs dazugeben und anbraten. Mit
einem Kochlöffel, den Seelachs kleinmachen. Das Gemüse klein schneiden zu dem
Lachs geben und einige Minuten mitbraten. Nun das Wasser und die Sahne
dazugeben, Nudeln und dieGewürze dazugeben und den Herd auf mittlere Hitze
stellen. Mit geschlossenem Deckel für ca. 12-15 Minuten kochen und dann
servieren.
Zubereitung: ca. 10 Minuten
Herd: höchste und mittlere Hitze
Kochzeit: Gesamt ca. 20-25 Minuten
