Bei One Pot Nudeln garen die Nudeln und die Soße im selben Topf. Eigentlich gibt man alle Zutaten gleichzeitig in den Topf, lässt das Ganze ca. 10-15 Minuten kochen und fertig ist die One-Pot-Pasta. Doch bei dieser Variante habe ich das Hackfleisch vorher angebraten und im Anschluss danach die restlichen Zutaten hinzugefügt.
Man kann One-Pot Pasta in verschiedenen Variationen zubereiten und genießen. Diese Zubereitungsart von Nudeln ist besonders praktisch, wenn es mal schnell gehen soll.
Vielleicht ist das Rezept eine Anregung für das heutige Essen.
Guten Appetit 🙂
Vielleicht ist das Rezept eine Anregung für das heutige Essen.
Guten Appetit 🙂
Zutaten (4/5 Portionen):
500 g Nudeln (Spaghetti)
350 g Hackfleisch
1 Zwiebel
5 EL Tomatenmark
30 g Basilikum (klein geschnitten)
30 g Petersilie (Klein geschnitten)
5 EL Olivenöl/Rapsöl
ca. 1 Liter heißes Wasser
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Zubereitung:
In einem Topf das Öl erhitzen. Die
Zwiebeln in kleine Würfel schneiden, in die Pfanne geben und anbraten.
Zwiebeln in kleine Würfel schneiden, in die Pfanne geben und anbraten.
Hackfleisch dazu geben und weiterhin braten.
Petersilie und Basilikum klein schneiden und in die Pfanne geben
Tomatenmark und Gewürze dazugeben und
kurz anrühren.
kurz anrühren.
Heißes Wasser hinzufügen und Nudeln in den Topf geben und den
Deckel aufsetzen. Ca.15 Minuten kochen lassen.
Deckel aufsetzen. Ca.15 Minuten kochen lassen.
Nach dem Kochen mit Petersilie
oder Basilikum-blätter servieren.
oder Basilikum-blätter servieren.
Zubereitung: 5-10 Minuten
Herd: höchste Stufe
Kochzeit: ca.20 Minuten
