Wie wäre es mit Milchreis ohne Zucker sondern mit Honig? ♥️
Zutaten (ca. 9 Portionen)
Zubereitung
Zutaten (ca. 9 Portionen)
600 ml
Wasser
Wasser
200 g
Milchreis
Milchreis
1500 ml
Milch
Milch
5 EL
Speisestärke
Speisestärke
Ca. 9 EL
Honig
Honig
Etwas
Vanilleextrakt
Vanilleextrakt
Außerdem:
Zimt,
Pistazienkerne, Nüsse etc.
Pistazienkerne, Nüsse etc.
Zubereitung
Den
Milchreis in einem Sieb unter Wasser abspülen. In einem Topf den Milchreis
zusammen mit dem Wasser auf höchster Stufe zum Kochen bringen.
Milchreis in einem Sieb unter Wasser abspülen. In einem Topf den Milchreis
zusammen mit dem Wasser auf höchster Stufe zum Kochen bringen.
Sobald der
Inhalt kocht, den Reis darin für ca. 15 Minuten köcheln lassen.
Inhalt kocht, den Reis darin für ca. 15 Minuten köcheln lassen.
Ca. 100 ml
Milch mit der Speisestärke Klumpen frei rühren und auf Seite stellen. Die
restliche Milch in den Topf zu dem Milchreis geben und für weitere 10 Minuten
auf mittlerer Hitze köcheln lassen. Die Speisestärkemischung und etwas
Vanilleextrakt dazugeben und auf höchster Hitze aufkochen lassen, den Herd nun
wieder auf mittlere Hitze runterstellen, für weitere 15 Minuten köcheln lassen
und dann den Honig unterrühren.
Milch mit der Speisestärke Klumpen frei rühren und auf Seite stellen. Die
restliche Milch in den Topf zu dem Milchreis geben und für weitere 10 Minuten
auf mittlerer Hitze köcheln lassen. Die Speisestärkemischung und etwas
Vanilleextrakt dazugeben und auf höchster Hitze aufkochen lassen, den Herd nun
wieder auf mittlere Hitze runterstellen, für weitere 15 Minuten köcheln lassen
und dann den Honig unterrühren.
Nun den
Milchreis in ca. 9 Dessertschälchen füllen und warm oder kalt genießen. Auch
kann man den Milchreis mit Zimt, Nüssen, Pistazienkerne etc. servieren.
Milchreis in ca. 9 Dessertschälchen füllen und warm oder kalt genießen. Auch
kann man den Milchreis mit Zimt, Nüssen, Pistazienkerne etc. servieren.
Zubereitung:
ca. 20 Minuten
ca. 20 Minuten
Herd:
höchste und mittlere Stufe
höchste und mittlere Stufe
Kochzeit:
ca. 45 Minuten
ca. 45 Minuten
