Sonntags ist Kuchentag ♥️ Marmor Kastenkuchen – mag jemand ein Stück haben?
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
150 g zimmerwarme Butter
150 g Zucker
200 g Mehl
25 g Speisestärke
60 ml Milch
3 Eier
1 Päckchen Backpulver
Etwas Vanilleextrakt
+ 2 EL Backkakao + 1 EL Milch
Außerdem:
Puderzucker
Zubereitung
Butter und Zucker cremig rühren und
die Eier nach und nach hineinrühren. Milch hinzufügen. Mehl , Speisestärke
und Backpulver hinein sieben, Vanilleextrakt hineingeben und kurz weiter
rühren. Die Hälfte des Teiges in eine gefettete und bemehlte Kastenform füllen.
Die andere Hälfte mit Backkakao und Milch verrühren und dann auf den hellen
teig verteilen, mit einer Gabel Muster ziehen.
die Eier nach und nach hineinrühren. Milch hinzufügen. Mehl , Speisestärke
und Backpulver hinein sieben, Vanilleextrakt hineingeben und kurz weiter
rühren. Die Hälfte des Teiges in eine gefettete und bemehlte Kastenform füllen.
Die andere Hälfte mit Backkakao und Milch verrühren und dann auf den hellen
teig verteilen, mit einer Gabel Muster ziehen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C
ca. 50-60 Minuten backen.
ca. 50-60 Minuten backen.
Nach den ersten 15 Minuten den Kuchen
mit einem scharfen Messer der Länge Nach in der Mitte einschneiden. Stäbchenprobe
nicht vergessen!
mit einem scharfen Messer der Länge Nach in der Mitte einschneiden. Stäbchenprobe
nicht vergessen!
Kuchen ca. 5 Minuten auskühlen lassen
und dann auf ein Kuchengitter stürzen.
und dann auf ein Kuchengitter stürzen.
Zubereitung: ca. 10 Minuten
Backofen: 180°C Ober-/Unterhitze
Backzeit: ca. 50-60 Minuten
