Eine Torte zu meiner Lieblingsschokolade darf natürlich hier auf meinem Blog nicht fehlen.
Eine super leckere Kinder Bueno Torte, kombiniert mit meinem veganen Schokokuchen.
Traumhaft lecker♥️
Zutaten (24-26 cm Durchmesser
Zubereitung
Eine super leckere Kinder Bueno Torte, kombiniert mit meinem veganen Schokokuchen.
Traumhaft lecker♥️
Zutaten (24-26 cm Durchmesser
Schokokuchen:
320 g Mehl
80 g Backkakao
320 g
Zucker
Zucker
160 ml Öl
2 TL Backpulver
1 Pr. Salz
440 ml
warmes Wasser
warmes Wasser
Etwas Vanillenextrakt
oder 1 Päckchen Vanillezucker
oder 1 Päckchen Vanillezucker
1 EL Essig
Kinderbuenocreme:
500 g Mascarpone
600 ml
Schlagsahne
Schlagsahne
6 Päckchen
Sahnesteif
Sahnesteif
6 Kinder
Buenos (in der Küchenmaschine zerkleinert)
Buenos (in der Küchenmaschine zerkleinert)
3 EL
Nutella
Nutella
Deko:
Kinder
Buenos, geschmolzene Schokolade, Haselnüsse
Buenos, geschmolzene Schokolade, Haselnüsse
Zubereitung
Schokokuchen:
Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen, eine Springform mit Backpapier
auskleiden und die Ränder etwas einfetten.
Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen, eine Springform mit Backpapier
auskleiden und die Ränder etwas einfetten.
Alle trockenen
Zutaten in eine Schüssel geben, mit einem Schneebesen vermischen, dann alle Flüssigen
Zutaten dazugeben und mit dem Schneebesen gut verrühren. Den Teig in die Form
geben und für ca. 40 Minuten backen. Stäbchenprobe machen. Kuchen komplett auskühlen
lassen und dann auf eine Tortenplatte setzen.
Zutaten in eine Schüssel geben, mit einem Schneebesen vermischen, dann alle Flüssigen
Zutaten dazugeben und mit dem Schneebesen gut verrühren. Den Teig in die Form
geben und für ca. 40 Minuten backen. Stäbchenprobe machen. Kuchen komplett auskühlen
lassen und dann auf eine Tortenplatte setzen.
Creme: Mascarpone
zusammen mit Nutella und den zermixten Kinder Buenos kurz verrühren, dann zusammen
mit der Schlagsahne und dem Sahnesteif steifschlagen.
zusammen mit Nutella und den zermixten Kinder Buenos kurz verrühren, dann zusammen
mit der Schlagsahne und dem Sahnesteif steifschlagen.
Von der Creme
ca. 4 EL in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und Kühl stellen.
ca. 4 EL in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und Kühl stellen.
Um den
Kuchen ein Tortenring anbringen und die restliche Creme glatt darüberstreichen.
Den Kuchen für mindestens 2 Stunden oder über Nacht Kühl stellen. Danach den
Tortenring entfernen und die Torte mit geschmolzener Schokolade, mit der Creme
im Spritzbeutel, Kinder Buenos und Haselnüssen dekorieren.
Kuchen ein Tortenring anbringen und die restliche Creme glatt darüberstreichen.
Den Kuchen für mindestens 2 Stunden oder über Nacht Kühl stellen. Danach den
Tortenring entfernen und die Torte mit geschmolzener Schokolade, mit der Creme
im Spritzbeutel, Kinder Buenos und Haselnüssen dekorieren.
Zubereitung:
ca. 30 Minuten
ca. 30 Minuten
Backofen: 180°C
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Backzeit: ca.
40 Minuten
Kühlzeit: mind. 2 Stunden oder über Nacht
40 Minuten
Kühlzeit: mind. 2 Stunden oder über Nacht
