Yeeeey, heute soll das Wetter wieder so schön werden, deshalb habe ich bevor der Herbst kommt ein weiteres Eisrezept für euch.
Joghurt-Früchteeis am Stiel 🍒🍓
Zutaten (ca. 10 Stück)
1000 g Joghurt (z.B Griechischer)
250 – 500 g Früchte nach Wahl (Erdbeeren, Himbeeren, Mango etc.)
2-3 EL Zucker oder Süßungsmittel
+optionale Zutaten wie Schokostückchen etc.
Zubereitung
Die Früchte waschen und putzen, wer Tiefkühlfrüchte benutzt diesen Schritt
überspringen.
überspringen.
Nun kommen alle Zutaten in einen Mixer und werden gemixt. Wer keinen Mixer
besitzt kann es dies auch mit einem Stabmixer machen.
besitzt kann es dies auch mit einem Stabmixer machen.
Zu guter Letzt die Masse in die Eisförmchen füllen und für ca. 4-5 Stunden
im Gefrierschrank einfrieren lassen, nach ca. 1 ½ Stunden die Stiele in das
halb angefrorene Eis stecken. Wer eine Form mit integriertem Stielhalter hat,
kann die Stiele schon vom Anfang an einstecken.
im Gefrierschrank einfrieren lassen, nach ca. 1 ½ Stunden die Stiele in das
halb angefrorene Eis stecken. Wer eine Form mit integriertem Stielhalter hat,
kann die Stiele schon vom Anfang an einstecken.
Zubereitung: ca. 5 Minuten
Kühlzeit: ca. 6 Stunden oder über Nacht
