Heute gibt es mein lieblings Salatrezept. So einfach & unglaublich lecker. 😋
Hähnchensalat 🥗🍗
Wer liebt den Hähnchensalat auch so sehr wie ich? Oder gibt es auch welche die noch nie ein Hähnchensalat gegessen haben🤔
Hähnchensalat 🥗🍗
Wer liebt den Hähnchensalat auch so sehr wie ich? Oder gibt es auch welche die noch nie ein Hähnchensalat gegessen haben🤔
Zutaten
für 2-3 Portionen:
1 Hähnchenbrust (in
Streifen geschnitten)
Streifen geschnitten)
100 ml Milch, Sahne
oder Joghurt
oder Joghurt
1-2 TL Currypulver
1 TL Instant
Gemüsebrühe
Gemüsebrühe
etwas Paprikapulver
Salz, Pfeffer
ca. 500 g Romana
Salat, Kopfsalat, Pflücksalat oder Eisbergsalat
Salat, Kopfsalat, Pflücksalat oder Eisbergsalat
ca. 250 g Rucola
oder Feldsalat
oder Feldsalat
ca. 350 g Mini
Tomaten oder ein paar Rispentomaten
Tomaten oder ein paar Rispentomaten
1 Gurke
1-2 Paprika (rote)
1 Dose Mais
6 EL
Sonnenblumenkerne
Sonnenblumenkerne
2 TL Sesam
Auf Wunsch noch
z.B.:
z.B.:
Oliven, Peperoni,
Schafskäse, Karotten, Zwiebeln, Jalapenos etc.
Schafskäse, Karotten, Zwiebeln, Jalapenos etc.
Salatdressing:
4 EL Olivenöl
4 EL Granatapfelsirup
Zitronensaft
Trockene Kräuter wie
zb.: Petersilie, Dill, Schnittlauch
zb.: Petersilie, Dill, Schnittlauch
Salz
Evtl. Pfeffer
Zubereitung
Die Hähnchenstreifen mit den anderen Zutaten vermischen und im Kühlschrank
für mindestens 30 Minuten ruhen lassen. Nun die Hähnchenstreifen in einer
Pfanne mit ganz wenig Öl anbraten.
für mindestens 30 Minuten ruhen lassen. Nun die Hähnchenstreifen in einer
Pfanne mit ganz wenig Öl anbraten.
Salat, Tomaten Gurke
und Paprika in Mundgerechte Stücke schneiden und in eine Salatschüssel geben.
Mais, Sonnenblumenkerne, Sesam und Wunschzutaten hineingeben. Hähnchenstreifen
auf den Salat geben.
und Paprika in Mundgerechte Stücke schneiden und in eine Salatschüssel geben.
Mais, Sonnenblumenkerne, Sesam und Wunschzutaten hineingeben. Hähnchenstreifen
auf den Salat geben.
