Zeit für leckere Hafercookies 😋
Mit einfachen Zutaten, besser gesagt nur mit 5 Zutaten könnt ihr ganz einfach und schnell diese Cookies backen.
Die Zuckermenge könnt ihr für euch anpassen, ich nehme ca. 100 g, wer es noch süßer mag, kann gerne 125 g nehmen.
Zutaten (ca. 30 Stück)
Zubereitung
Mit einfachen Zutaten, besser gesagt nur mit 5 Zutaten könnt ihr ganz einfach und schnell diese Cookies backen.
Die Zuckermenge könnt ihr für euch anpassen, ich nehme ca. 100 g, wer es noch süßer mag, kann gerne 125 g nehmen.
Zutaten (ca. 30 Stück)
2 Eier
100 g geschmolzene Butter
100-125 g Zucker
125 g zarte Haferflocken
50 g Mehl
Zubereitung
Alle Zutaten in eine Schüssel geben
und sehr gut verrühren. Die Masse mindestens 30 Minuten Kühl stellen.
und sehr gut verrühren. Die Masse mindestens 30 Minuten Kühl stellen.
Nun den Backofen auf 180°C
Ober-/Unterhitze vorheizen und eins bis zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.
Ober-/Unterhitze vorheizen und eins bis zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.
Nun mit Hilfe eines Teelöffels kleine
Häufchen auf das Backblech mit genügend Abstand draufgeben und im Backofen ca.
10-13 Minuten backen.
Häufchen auf das Backblech mit genügend Abstand draufgeben und im Backofen ca.
10-13 Minuten backen.
Tipp: Man könnte in die Masse ca. 1
Handvoll Nüsse, Schokotröpfchen etc. unterheben oder die Kekse mit
geschmolzener Schokolade aufpeppen.
Handvoll Nüsse, Schokotröpfchen etc. unterheben oder die Kekse mit
geschmolzener Schokolade aufpeppen.
Die Kekse halten sich in einer
Luftdichten Keksdose mehrere Wochen frisch.
Luftdichten Keksdose mehrere Wochen frisch.
Zubereitung: ca. 10 Minuten
Backofen: 180°C Ober-/Unterhitze
Backzeit: ca. 10-13 Minuten
