Da soviele das Rezept von meinem Hackfleisch-Gemüse Nudelauflauf haben wollten, konnte ich euch nicht länger warten lassen.
Zutaten (2-3 Portionen)
Zubereitung
So lecker einfach !
Zutaten (2-3 Portionen)
200-250
g Nudeln
g Nudeln
200-250
g Hackfleisch
g Hackfleisch
1
Zwiebel
Zwiebel
1
Paprika
Paprika
½
Dose Mais
Dose Mais
1
Handvoll Kirschtomaten
Handvoll Kirschtomaten
+
eventuell andere Gemüsesorten.
eventuell andere Gemüsesorten.
1
EL Olivenöl/Rapsöl
EL Olivenöl/Rapsöl
2
EL Tomatenmark
EL Tomatenmark
200
ml Schlagsahne
ml Schlagsahne
ca.
250 ml heißes Wasser
250 ml heißes Wasser
1
TL getrocknetes Basilikum
TL getrocknetes Basilikum
1
TL getrocknete Petersilie
TL getrocknete Petersilie
1
TL Paprikapulver/flocken
TL Paprikapulver/flocken
1
TL Instant Gemüsebrühe (Optional)
TL Instant Gemüsebrühe (Optional)
Salz,
Pfeffer
Pfeffer
Ca.
3-4 EL Frischkäse oder Crème Fraîche
3-4 EL Frischkäse oder Crème Fraîche
Ca.
100 g Mozzarella/Reibekäse
100 g Mozzarella/Reibekäse
Zubereitung
MULEX Kontaktgrill:
In
der Kasserolle das Öl erhitzen. Hackfleisch hineingeben und braten. Die
Zwiebeln und Gemüse in kleine Würfel oder Scheiben schneiden und dazu geben.
der Kasserolle das Öl erhitzen. Hackfleisch hineingeben und braten. Die
Zwiebeln und Gemüse in kleine Würfel oder Scheiben schneiden und dazu geben.
Tomatenmark
und Gewürze dazugeben und kurz anrühren. Heißes Wasser und Schlagsahne
hinzufügen.
und Gewürze dazugeben und kurz anrühren. Heißes Wasser und Schlagsahne
hinzufügen.
Nun
die Nudeln und die Kirschtomaten hineingeben, kurz umrühren und dann Frischkäse
oder Crème Fraîche und Reibekäse oder Mozzarella darüber geben. Für ca.15
Minuten bei Stufe 4 kochen lassen.
die Nudeln und die Kirschtomaten hineingeben, kurz umrühren und dann Frischkäse
oder Crème Fraîche und Reibekäse oder Mozzarella darüber geben. Für ca.15
Minuten bei Stufe 4 kochen lassen.
Im
Backofen:
Backofen:
In
einer Pfanne das Öl erhitzen. Hackfleisch hineingeben und braten. Die Zwiebeln
und Gemüse in kleine Würfel oder Scheiben schneiden und dazu geben.
einer Pfanne das Öl erhitzen. Hackfleisch hineingeben und braten. Die Zwiebeln
und Gemüse in kleine Würfel oder Scheiben schneiden und dazu geben.
Tomatenmark
und Gewürze dazugeben und kurz anrühren. Heißes Wasser und Schlagsahne
hinzufügen.
und Gewürze dazugeben und kurz anrühren. Heißes Wasser und Schlagsahne
hinzufügen.
Nun
die Nudeln und die Kirschtomaten hineingeben, kurz umrühren und für ca. 5 Minuten
köcheln lassen. Die Nudeln in eine Auflaufform füllen und Frischkäse oder Crème
Fraîche und Reibekäse oder Mozzarella darüber geben. Für ca.15 Minuten im vorgeheizten
Backofen bei 220°C Ober-/Unterhitze backen.
die Nudeln und die Kirschtomaten hineingeben, kurz umrühren und für ca. 5 Minuten
köcheln lassen. Die Nudeln in eine Auflaufform füllen und Frischkäse oder Crème
Fraîche und Reibekäse oder Mozzarella darüber geben. Für ca.15 Minuten im vorgeheizten
Backofen bei 220°C Ober-/Unterhitze backen.
Zubereitung:
5-10 Minuten
5-10 Minuten
Kontaktgrill:
Stufe 4
Stufe 4
Backofen:
220°C Ober-/Unterhitze
220°C Ober-/Unterhitze
Kochzeit:
ca.15 Minuten
ca.15 Minuten
