Zutaten

4 Ei(er)
300 g Zucker
1/2 Pck. Lebkuchengewürz
1 Msp. Muskat
1 TL Zimt
2 EL Kakaopulver
1 Flasche Rumaroma
350 g Mehl
1 Pck. Backpulver
1/4 Liter Öl
1/4 Liter Mineralwasser
100 g Schokolade, geriebene ( man kann auch Raspelschokolade nehmen)
2 Pkt. Puderzucker
Nelke(n)

Zubereitung

Aus den obengenannten Zutaten ( außer Puderzucker) einen Rührteig herstellen, auf einem Backblech verteilen und bei 200 °C ca. 25 min. backen,
Kuchen erkalten lassen und aus dem Puderzucker einen Kuchenguss herstellen und auf den Kuchen streichen.
Lässt man die Gewürze weg und macht nach dem Backen einen Schokoladenguss drauf, ist es ein leckerer Kuchen für Kinder

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *