Selbstgemachte Ferrero Rocher Pralinen – Geschamcklich ein Genuss, auch wenn es von innen nicht genauso aussieht, schmecken tun diese Pralinen einfach Köstlich.
Zutaten (10-14 Stück)
Zubereitung
Zutaten (10-14 Stück)
100 g
Nougat
Nougat
50 g
Nutella
Nutella
50 g
Vollmilchkuvertüre
Vollmilchkuvertüre
3 EL
Schlagsahne
Schlagsahne
1 TL
Backkakao
Backkakao
260 g Neapolitaner
Waffeln (Haselnusscreme)
Waffeln (Haselnusscreme)
30 g
gehackte und geröstete Haselnüsse
gehackte und geröstete Haselnüsse
Außerdem:
Gehackte
und geröstete Haselnüsse
und geröstete Haselnüsse
Geschmolzene
Schokoladenkuvertüre (Optional)
Schokoladenkuvertüre (Optional)
Zubereitung
Die Waffeln
zerbröseln und mit den gehackten Haselnüssen vermischen, auf Seite stellen.
zerbröseln und mit den gehackten Haselnüssen vermischen, auf Seite stellen.
Die
restlichen Zutaten auf einem Wasserbad zum Schmelzen bringen, sobald dies
passiert ist, die Waffel-Nussmischung unter die Masse heben.
restlichen Zutaten auf einem Wasserbad zum Schmelzen bringen, sobald dies
passiert ist, die Waffel-Nussmischung unter die Masse heben.
Aus der
Masse mit Hilfe eines Teelöffels kleine Teile abstechen, diese zu Kugeln formen
und in den gehackten Haselnüssen wälzen. Für ca. 1-2 Stunden im Kühlschrank
erkalten lassen.
Masse mit Hilfe eines Teelöffels kleine Teile abstechen, diese zu Kugeln formen
und in den gehackten Haselnüssen wälzen. Für ca. 1-2 Stunden im Kühlschrank
erkalten lassen.
Wer will
kann die Pralinen zusätzlich noch mit geschmolzener Schokolade verzieren oder
die Kugeln in die Schokolade eintauchen.
kann die Pralinen zusätzlich noch mit geschmolzener Schokolade verzieren oder
die Kugeln in die Schokolade eintauchen.
Zubereitung:
ca. 15 Minuten
ca. 15 Minuten
Kühlzeit:
ca. 1-2 Stunden
ca. 1-2 Stunden
