Guten Morgen meine Lieben,
Tiramisu ist und bleibt eines meiner lieblings Desserts.
Habe schon mehrere Tirsmisu-Rezepte auf dem Blog, doch es werden immer weitere Variationen online kommen.
Heute gibt es Erdbeer-Tiramisu im Glas♥️ Wer es lieber in einer Auflaufform zubereiten möchte, kann gerne die Zutaten verdoppeln.
Zutaten (4-6 Gläser)
Zubereitung
Tiramisu ist und bleibt eines meiner lieblings Desserts.
Habe schon mehrere Tirsmisu-Rezepte auf dem Blog, doch es werden immer weitere Variationen online kommen.
Heute gibt es Erdbeer-Tiramisu im Glas♥️ Wer es lieber in einer Auflaufform zubereiten möchte, kann gerne die Zutaten verdoppeln.
Zutaten (4-6 Gläser)
Ca. 18 Löffelbiskuits
250 ml
Kaffee
Kaffee
Creme:
250 g
Mascarpone
Mascarpone
400 ml
Schlagsahne
Schlagsahne
3 EL Zucker
Außerdem:
500 g
Erdbeeren (klein gewürfelt)
Erdbeeren (klein gewürfelt)
2-3 EL
Backkakao
Backkakao
Zubereitung
Creme:
Mascarpone kurz mit dem Mixer verrühren, dann die ungeschlagene Sahne
hineingeben und das ganze cremig schlagen.
Mascarpone kurz mit dem Mixer verrühren, dann die ungeschlagene Sahne
hineingeben und das ganze cremig schlagen.
Nun kommen
wir zum Schichten: Löffelbiskuit jeweils halbieren und dann in Kaffee tunken.
wir zum Schichten: Löffelbiskuit jeweils halbieren und dann in Kaffee tunken.
Abwechseln:
Creme; Erdbeeren, Löffelbiskuits bis zu 2 oder 3 Lagen Schichten, für
mindestens 2-3 Stunden Kühl stellen und dann kurz vor dem servieren mit Backkakao
bestäuben.
Creme; Erdbeeren, Löffelbiskuits bis zu 2 oder 3 Lagen Schichten, für
mindestens 2-3 Stunden Kühl stellen und dann kurz vor dem servieren mit Backkakao
bestäuben.
Tipp: Wer
kein Glasdessert zubereiten möchte, kann gerne mit der doppelten Menge ein
klassisches Tiramisu in einer Auflaufform zubereiten.
kein Glasdessert zubereiten möchte, kann gerne mit der doppelten Menge ein
klassisches Tiramisu in einer Auflaufform zubereiten.
Zubereitung:
10 Minuten
10 Minuten
Kühlzeit: 2-3 Stunden
