Eierplätzchen selber machen (Grundrezept)

Zeit für ein weiteres Rezept für die Kategorie ‚Fertigprodukte selber machen‘. Eierplätzchen ganz einfach selber machen, besonders für meine Abonnenten aus dem Ausland, bei denen es keine Eierplätzchen im Supermarkt zukaufen gibt. Zutaten (ca. 80 Stück) 4 Eier 150 g Zucker 150 g Mehl 50 g Speisestärke (Wenn nicht vorhanden, einfach durch Mehl ersetzen) Etwas …

Konditorcreme Grundrezept – Pastaci Kremasi

Hallo meine Lieben, heute zeige ich euch eine tolle Konditorcreme ♥️ diese könnt ihr für Cupcakes, Torten, Desserts und vieles mehr benutzen. Die Menge reicht für 24 Cupcakes (50 Mini Cupcakes) oder für eine einfache Tortengröße. Zutaten (für 24 Cupcakes oder eine Torte) Konditorcreme: 500 ml Milch 2 Eigelbe 100 g Zucker 60 g Speisestärke …

weiche und fluffige Muffins – Grundrezept

Möchte jemand weiche und fluffige Muffins haben? Das ist mein Grundrezept, mit beliebigen Zutaten könnt ihr den Teig aufpeppen. Ich liebe es zum Beispiel mit Früchten, Zitrone oder marmoriert♥️ Zutaten (ca. 30 Stück) 250 g zimmerwarme Butter 250 g Zucker 250 g Mehl (50 g durch Backkakao oder gemahlene Nüsse ersetzbar) 5 Eier 1 Päckchen …