Zucchini Kuchen

Zutaten 3              Ei(er) 250 g Zucker, braun 150 g Öl 250 g Mehl 1 TL Natron 2 TL Backpulver 1 TL Zimt 200 g Haselnüsse, gemahlen 300 g Zucchini, geraspelt Kuvertüre (dunkle Schokolade) Zubereitung Zucker, Öl und Eier schaumig rühren. Mehl mit Natron, Backpulver und Zimt gut vermischen. Die …

Kleine Kuchen im Waffelbecher

Zutaten 100 g Butter oder Margarine, weiche 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 m.-großeEi(er) 125 g Mehl 1/2 TL, gestr.Backpulver  n. B. Kuvertüre (Zartbitter) 24 kleine Waffeln (Waffelbecher mit kakaohaltiger Fettglasur) Zubereitung Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (Heißluft: 160°C) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen und die 24 Waffelbecher darauf stellen. Für den Rührteig …