ZUTATEN FÜR 1 PORTIONEN:

100 g Dinkelvollkornmehl
150 g Dinkelmehl Type 630
125 g Butter
¾ Banane(n), normal groß
5 Dattel(n)

Verfasser:
Schnecky86

Die Banane zu Mus zerdrücken und die Datteln fein hacken. Beides mit den restlichen Zutaten vermischen und zu einen Teig kneten. Den Teig ca. 5 – 6 cm dick ausrollen, Plätzchen ausstechen und diese auf ein Backblech geben. Ggf. die Plätzchen für eine halbe Stunde in den Kühlschrank geben, damit sie ihr Form behalten.

Die Plätzchen bei 180° C Umluft ca. 15 Minuten backen.

Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Kalorien p. P.: ca. 2.044

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *